本报讯（记者 谌贵璇）随着“体重管理”成为社会关注的热点，今年全国两会期间，国家卫生健康委员会正式启动为期三年的“体重管理年”行动。日前，记者在贵阳学院采访时发现，该校在全省高校中率先开设午晚餐减脂窗口，为师生提供科学、健康的饮食选择。

在该校二食堂，午晚餐减脂窗口推出了碳水系、蛋白系、膳食纤维系三大系列菜谱。碳水系包括米饭、红薯、玉米等；蛋白系涵盖去皮鸡腿肉、排骨、虾饺等；膳食纤维系则有西蓝花、胡萝卜、生菜等。与传统按份计价不同，该窗口采用称重计价方式，便于精准控制热量摄入。

值得一提的是，这里的每份食材均标注了重量及对应热量，并附有科学搭配建议。套餐营养均衡、配比合理，既满足减脂需求，又兼顾美味体验。针对减脂期可能出现的嘴馋问题，食堂还贴心准备了小番茄、草莓等富含果胶和膳食纤维的水果，以及香蕉加无糖酸奶等增强饱腹感的零食。

“以前减重控脂全靠自己摸索，费时又费力。现在学校提供的套餐既科学又实惠，品质还有保障，同学们都很满意！”该校文化传媒学院的大四学生陈祉亦说。

据贵阳学院相关负责人介绍，学校将根据二食堂减脂餐窗口的实际运营情况和师生反馈，对菜谱进行动态调整。未来还将结合季节变化推出多样化菜单，满足不同饮食偏好和营养需求，确保膳食结构科学均衡，打造真正符合科学膳食理念的校园健康饮食新体验。此外，学校还开设了跑步、排球、网球、足球、羽毛球等体育课程，帮助学生培养运动习惯，实现健康生活方式的全方位覆盖。

“我们希望通过这些举措，让全校师生从食堂的一餐一饭、操场的一步一跑开始，以科学的方式拥抱健康体魄，共同响应国家‘体重管理年’行动。”贵阳学院相关负责人说。

贵阳学院设立“科学减脂窗口”， 为师生提供科学、健康的饮食选择。

（受访单位供图）

（作者单位：贵阳学院）

来源：贵州日报